内容简介
作者简介
目录
畜牧业标准化是以畜牧业为对象的标准化活动,如何积极引导我国畜牧业标准化发展,研究其运行机理与绩效是一项重要课题。本书以肉羊产业为例,基于标准化相关理论,从产品质量与效益双维视角,理论探讨并实证研究了肉羊产业链上各环节标准化实施主体行为、运行机理与绩效。其最终成果对丰富我国畜牧业标准化研究内容,提高我国畜牧业标准化水平和畜产品国际竞争力,促进我国畜牧业可持续发展具有重要的理论价值和实际意义。首先,本书对畜牧业标准化相关概念进行准确界定,进而将研究范围凝练为肉羊产业链的四个环节,分别为产前(育种环节、饲料营养环节)、产中(养殖环节)和产后(屠宰加工环节),并构建了相应的理论模型。其次,基于实际调研资料和数据,采用统计描述和经济计量法,对肉羊产业链的四个环节的运行机理和实施绩效进行了理论研究和实证研究,并得出产业链整合视角下畜牧业标准化的运行机理。最后,根据理论剖析和实证分析的研究结论,本书提出了推进我国畜牧业标准化发展的政策建议。
全部显示∨
耿宁,女,山东东阿人,管理学博士,现为山东师范大学公共管理学院讲师。主要从事农业经济理论与政策、农业标准化研究。在《农业经济问题》、《农业技术经济》、《农村经济》、《科技管理研究》等学术期刊上发表论文十余篇,其中2篇论文被《中国人民大学复印报刊资料》全文转载。参与国家级、省部级课题5项。 李秉龙,博士,中国农业大学经济管理学院教授、博士生导师,北京市高等学校教学名师,北京市师德标兵,国家有突出贡献专家。公开发表论著200余篇(部),主持和参与国家级、省部级以及国际合作项目50余项,培养博士生、硕士生百余名。
全部显示∨
该书无电子版哦,想阅读点购买纸书吧,现在还在打折喔(⊙o⊙)