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出版日期:
2017 年 05 月
作者:
刘鹏
纸书:¥52.8
本书力图将西方学术界中的政府监管与风险治理理论,与中国的食品安全治理改革和探索实践结合起来,展示和分析中国政府对于食品安全问题由单纯的政府监管走向社会共治的过程和逻辑。本书分为三个部分:监管型政府的理论框架,包括对西方后设监管理论的梳理与评价、对中国监管型政府的总体分析等;食品安全政府监管的实践研究...
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出版日期:
2016 年 12 月
作者:
洪巍,邓婕,吴林海
纸书:¥56.0
食品安全谣言在网络中广泛传播,不仅会影响公众对食品安全风险的正确认知,还会对相关食品行业产生负面影响,甚至造成毁灭性的打击。分析食品安全谣言得以广泛传播的原因,主要包括以下几个方面:首先,网络的自由性、开放性、隐蔽性等特征为食品安全谣言的传播提供了“温床”;其次,媒体为了吸引公众的注意力,发布与传播...
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出版日期:
2016 年 12 月
作者:
刘鹏
纸书:¥158.4
本书力图将西方学术界中的政府监管与风险治理理论,与中国的食品安全治理改革和探索实践结合起来,展示和分析中国政府对于食品安全问题由单纯的政府监管走向社会共治的过程和逻辑。本书分为三个部分:监管型政府的理论框架,包括对西方后设监管理论的梳理与评价、对中国监管型政府的总体分析等;食品安全政府监管的实践研究...
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出版日期:
2015 年 12 月
作者:
洪巍,吴林海
纸书:¥64.0
《中国食品安全网络舆情发展报告(2015)》(以下简称《报告》)是江南大学江苏省食品安全研究基地第四次出版的关于食品安全网络舆情的年度报告。在过去三个年度出版的基础上,继续以核心主体——网民为切入点,探讨食品安全网络舆情的演化机理与监管引导策略,并引入大数据与计算机模拟仿真等理论方法,以提高研究方法...
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出版日期:
2014 年 12 月
作者:
洪巍等
纸书:¥48.0
处于风口浪尖的中国食品安全舆情:认识规律 正确引导人文关怀(代序)中国人民大学教授 刘大椿食品安全和网络舆情都属当下中国最引人注目也最值得关注的事项,一旦它们有了交集,就更加需要花大力气去研究。摆在我们面前的系列《中国食品安全网络舆情发展报告》(以下简称《报告》)为公众和研究者提供了丰富的材料、提出...